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夏日吃冰的快乐谁懂？冰冰凉凉的一口塞进嘴里，蜜桃的浓郁、荔枝的清爽、芒果百香果的酸甜均匀，一口接着一口，吃进整个夏天的甜蜜。这一次，就让小唐帮你将长沙吃冰好去处一网打尽。我们分为上下两期，第一期以gelato（意式冰淇淋）为主，第二期就是花式冰品，看看有没有你钟爱的那一款。
华声在线全媒体记者 唐卓婧
为啥先写gelato，当然是因为小唐的私心，对gelato的热爱曾经让小唐想嫁给意大利人。小唐的朋友雯总去意大利留学，可是把小唐羡慕到夜晚咬着被子哭泣呢。肯定会有人问gelato和普通冰淇淋有啥区别，小唐觉得主要是两个方面，口感、原材料来说，好的gelato，轻轻一舔，像在你的舌头上滑滑梯，一点冰渣都感受不到，品种也是脑洞大开，金酒、豆浆、苦瓜、紫苏、西蓝花等，统统可以加进去。这就导致了每一家店都有自己的“黑暗”菜单，只有你想不到，没有店主做不到的。接下来跟着小唐一起来享受gelato大餐吧。
“开山鼻祖”：Capo gelato
口味：☆☆☆
是否可以外卖：是
展开剩余84%2023年，从上海吃了一周gelato回来的小唐，可谓是欲罢不能，恨不得自己能在长沙开一家的时候，这家店就美美出现，绝对算得上长沙gelato的“开山鼻祖”。经典款都是可以盲点的程度，小唐最喜欢开心果味，牛奶与开心果酱融合得刚刚好，放进嘴里，浓郁的冰淇淋和碎碎的开心果颗粒跟舌尖拥吻，既不会腻味又风情万种。但是水果味的小唐都不太推荐，柠檬香精味有点重，西瓜味不够清爽。
“创意天才”：望果woho
口味：☆☆☆☆☆
是否可以外卖：否
这一家绝对是小唐的宝藏小店，是每次带朋友去都会被赞叹怎么能找到这家店的程度。这家店就是gelato界的“苍蝇馆子”，只有一个隐藏在居民区的小小窗口，而且只在周末营业，其他时间店主都在专心研发产品。店里的每个口味都是外面找不到的存在，老盐黄皮、金酒豆浆、松仁甜茶、紫苏柠檬姜、粽叶板栗咖啡等意想不到的搭配，在店主的调和下都能奇迹融合，其创新程度简直让小唐大开眼界，每一款试下来都觉得好美味。正因为都是融合口味，每一样在嘴里的味道都不是单调的，多种层次交织，不会抢味，却各具特色，没有因为创新就舍弃掉gelato的顺滑口感和原材料的新鲜要求，恰似人间百味。悄悄提醒一句，这家店没有蛋筒哦，蛋筒星人可以考虑自行购买带去。
“外卖闪客”：每妙gelato
口味：☆☆☆
是否可以外卖：是
别的女孩酷爱淘宝发现新美衣，嘿嘿，小唐酷爱逛点评发现新美食，这家店就是小唐刷出来的。看看白蓝色调，就让人觉得活力满满，迫不及待地点份外卖尝尝。一拿到手，里面的冰淇淋没有丝毫融化的迹象，这点真是值得赞扬。愉快地揭开盖，大舀一勺送到嘴巴，嗯，巧克力强势霸道，在口腔里直窜，淡淡的苦味混合浓郁的香气，梦中情巧不过如此，抹茶的表现也可圈可点，没有刻意营造的苦味，就是抹茶原本的滋味，是抹茶星人的不二之选。小唐亲身体验，建议一口巧克力，一口抹茶，搭配刚刚好。综合莓果不推荐，冰渣有点大，莓果像冰冻果，味道很淡。
“果味天堂”：柚+ room for gelato
口味：☆☆☆☆
是否可以外卖：否
重点推荐这家店的柚子白茶，是小唐每一次都必点的口味！听着寡淡的口味，进嘴却别有一番风味，不同于柠檬酸涩带来的清爽，柚子是一个不争不抢的美人，柚香和茶香配合得刚刚好，特殊处理过的柚子皮点缀在其中，吃进口里的清爽感，让小唐感觉像来到了夏威夷的海边，吹着清凉的风，夏日的喧嚣感、闷热感统统消失。树莓荔枝、柠檬苦瓜、芒果百香果等其他果味也都值得一试，还有宠物友好的椰子西蓝花也可以试试，是你意想不到的口味哦。对了，蛋筒也是小唐最喜欢的，薄薄脆脆，恰到好处。
“主厨私藏”：无囿
口味：☆☆☆☆
是否可以外卖：否
最后给大家开个隐藏款，这家店小唐第一次找去的时候，店主都很惊讶小唐如何得知的，当然是有小唐的独家秘籍啰。这是一家卖法甜的店，gelato并不是主打，是老顾客才知道的美味。店里吸引小唐的就是他们的开心果味，这可是gelato好坏的评判标准。坚果的烤制香气和牛乳结合得刚刚好，口感绵软细致，浓郁又纯粹，每一口都像是在吃开心果的本味……味道完美符合我心中的开心果记忆，不枉店主强调他们的机器多贵、开心果酱多贵。
长大后的小唐发现，好像很难得单纯地为得到某一样事物而发自内心感到开心，但吃到好吃的冰淇淋那一刻，我会。上期的gelato推荐就写到这里啦，不知道你期不期待下期呢？下期见。
作者：唐卓婧
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